輕鬆學療癒甜點 | 料理精選集 #04

冷冷冬日最適合做甜點了!!
公主教妳三款超簡單甜點,週末午後熱熱吃超暖心💖

🎀 伯爵茶燒酒布丁
〔 食材 〕
伯爵茶包、鮮奶、砂糖、動物性鮮奶油、全蛋兩顆打成蛋液、萊姆酒

〔 作法 〕
1. 將鮮奶、砂糖、茶包倒入鍋內,小火加熱至鮮奶冒小泡即可拿起茶包
2. 將蛋液、動物性鮮奶油跟萊姆酒倒入鍋中攪拌均勻,用篩網過篩兩次
3. 再倒入模具中,放入電鍋,外鍋一杯水蒸熟即完成✨

🎀 可可香蕉杯子蛋糕
〔 食材 〕
香蕉、可可粉、砂糖、全蛋一顆打成蛋液、花生醬

〔 作法 〕
1. 香蕉剝皮切片後放入杯中,用叉子搗成香蕉泥;加入花生醬拌勻後再加入蛋液拌勻
2. 倒入砂糖與可可粉拌勻,微波1~2分鐘,完成✨

🎀 棉花糖洋芋脆餅
〔 食材 〕
洋芋片、奶油、棉花糖、蔓越莓乾

〔 作法 〕
1. 將奶油及棉花糖放入碗內,微波至熔化(600W/一分鐘)
2. 用手將洋芋片稍微壓碎,放入已熔化的棉花糖中稍微攪拌,再酌量放入蔓越莓乾拌勻後塑形冷藏30分
3. 自冰箱取出後切塊,完成✨

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